La flexibilidad metabólica viene a ser la capacidad que tiene tu cuerpo para obtener energía a partir de distintos sustratos energéticos....

Mi objetivo siempre es ayudar a que las mujeres nos sintamos mejor, y aunque la idea es basar nuestra evolución en la comida, siempre...

Bueno, quiero empezar diciendo que la patata es un alimento más. Ni es el mejor del mundo ni es odioso. Sí, has caído en la trampa del...

Bueno, bueno, pues parece que este mes de agosto viene fuerte con el tema de la microbiota. Si es un asunto que te interesa, te...

Vivimos en una sociedad que padece una baja inflamación intestinal generalizada. Sí, somos una población tan desconectada de nuestro...