La remolacha... esa eterna incomprendida que nadie quiere en su plato. ¿Será por el color? ¿Será por el sabor? Hoy te traigo una forma...

He de confesar que cada vez que alguien me dice: "pero los garbanzos, engordan mucho, ¿no?" Me pongo mala. Ya sabéis que soy una gran...

La lombarda o col morada es la típica verdura que a mi me recuerda a las Navidades en casa de mi abuela, cuando todos los nietos veíamos...

Cuando descubrí esta receta rápidamente quise probarla, porque sospeché que detrás habría un gran éxito. Me encanta la combinación de...

El porridge es una forma deliciosa de tomar avena, uno de los cereales más nutritivos, rico en fibra, alto en proteínas y perfecto para...

Como ya sabes, y según índica el "plato saludable de Harvard" (si quieres saber más sobre esto pregúntame), las verduras deben constituir...

La remolacha es un alimento súper nutritivo y perfecto como chute de energía, vitaminas y minerales. Pensamos que es aburrido comerla,...

Ensalada equilibrada con verduras asadas

Ensalada equilibrada de espinacas con cherries asados

Hoy te propongo una nueva forma de mirar las meriendas de tus hixs para conseguir que sean igual de rápidas pero mucho más sanas.

Aquí unos muffins súper ricos y saludables de boniato y chocolate. Aprovecha que ahora es temporada de batata y boniato para prepararlos.

Os presento mi versión del budha bowl, un plato monocromático precioso y lleno de energía y nutrientes.